3月18日，南極遠(yuǎn)程站記錄到了一次罕見的熱浪侵襲。
-10.1℃！
別看是零下10攝氏度，這樣的氣溫對(duì)于極寒之地的南極大陸來說，恐怕只能用“汗”流浹背來形容了。
跟同期的歷史平均水平相比，這個(gè)氣溫要高出近40℃?。?！
由于地處內(nèi)陸，這次融化事件應(yīng)該不會(huì)影響南極冰川的穩(wěn)定性。
但是專家聲稱，如果這樣類似的溫度異常發(fā)生在南極的夏天，那么就很有可能在幾天之內(nèi)發(fā)生融化南極冰川的大事件。
屆時(shí)，全球遭受到的影響甚至?xí)永m(xù)長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)之久。
異常氣候和極端天氣，已經(jīng)不是一次小概率的黑天鵝事件了。
氣候異常正在化身為灰犀牛，準(zhǔn)備向這個(gè)支離破碎的世界隨時(shí)發(fā)起又一次兇猛的沖擊。
俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）警告說，國(guó)際食品和飼料的價(jià)格，極有可能會(huì)上漲8%到20%，未來極有可能會(huì)發(fā)生糧食危機(jī)。
國(guó)際貨幣基金組織也警告稱，全球糧食安全已經(jīng)處于險(xiǎn)境。
今年，部分國(guó)家可能要做好饑荒的準(zhǔn)備。
01
這絕對(duì)不是危言聳聽！
全球氣候變化，正處于關(guān)鍵的臨界點(diǎn)上。
這兩年，已經(jīng)有越來越多的“百年一遇”和“千年一遇”不斷刷新了人們的認(rèn)知。
去年，鄭州暴雨就像一個(gè)預(yù)兆，揭示了極端天氣將在未來越來越頻繁地出現(xiàn)。
就在國(guó)內(nèi)暴雨災(zāi)害發(fā)生的同時(shí)，2021年德國(guó)等西歐國(guó)家也遭遇了千年一遇的大洪水，日本熱海則因?yàn)檫B日降雨爆發(fā)泥石流，導(dǎo)致新干線一度中斷。
澇的澇死，旱的旱死！
去年，美國(guó)中西部大旱，而這場(chǎng)大旱，并非僅僅是獨(dú)立年份之中的偶然事件。
據(jù)美國(guó)CNN報(bào)道，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，這場(chǎng)最早開始自2002年并延續(xù)至今的大旱，是美國(guó)西部1200年以來最干旱的時(shí)期。
2021年的時(shí)候，干旱狀況尤為嚴(yán)重。其嚴(yán)重程度甚至超過了16世紀(jì)后期的大干旱時(shí)期。
2022年，根據(jù)美國(guó)國(guó)家海洋和大氣管理局（NOAA）發(fā)布的展望和美國(guó)干旱數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，這種干旱趨勢(shì)不但沒有緩解的跡象，其影響范圍反倒還有擴(kuò)大的跡象。
從以下兩張地圖我們可以看到，去年美國(guó)干旱區(qū)域主要以西部為主。
今年，不僅僅是美國(guó)西部的干旱將會(huì)比去年更加嚴(yán)重，干旱加重區(qū)域還已經(jīng)從西部蔓延至美國(guó)密西西比河流域以東和美國(guó)中部。
此外，一項(xiàng)發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，自從2000年來，整個(gè)美國(guó)本土的火災(zāi)規(guī)模擴(kuò)大了4倍，頻率增加了3倍。
火災(zāi)區(qū)域原先多集中于美國(guó)西部。現(xiàn)在，已經(jīng)逐漸蔓延至美國(guó)中南部地區(qū)。
而這些區(qū)域，正是美國(guó)最為重要的小麥和棉花產(chǎn)區(qū)。
美國(guó)國(guó)家海洋和大氣管理局（NOAA）的地圖顯示，今年春天，近60%的美國(guó)大陸干旱持續(xù)的可能性超過50%。
一波棉花和小麥的漲價(jià)狂潮，正在暗流涌動(dòng)中，悄悄醞釀！
糧食危機(jī)，真的要來了嗎？
02
事實(shí)上，有關(guān)糧食危機(jī)的警告早就已經(jīng)出現(xiàn)。
這種警告，最先是戰(zhàn)爭(zhēng)為我們帶來的。
俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）警告說，國(guó)際食品和飼料的價(jià)格，極有可能會(huì)上漲8%到20%，未來極有可能會(huì)發(fā)生糧食危機(jī)。
國(guó)際貨幣基金組織也警告稱，全球糧食安全已經(jīng)處于險(xiǎn)境。
今年，部分國(guó)家可能要做好饑荒的準(zhǔn)備。
道理很簡(jiǎn)單，俄羅斯和烏克蘭是全球小麥重要的產(chǎn)地，兩國(guó)合計(jì)占到全球小麥出口量的29%。
現(xiàn)在的情況是，戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，烏克蘭已經(jīng)關(guān)閉黑海港口，導(dǎo)致包括小麥等農(nóng)作物在內(nèi)的所有出口中斷。
烏克蘭小麥和世界市場(chǎng)徹底絕緣！
與此同時(shí)，俄羅斯的小麥出口也因?yàn)橹撇檬艿絿?yán)重影響。
不僅僅是小麥出口受戰(zhàn)爭(zhēng)影響，化肥也遇到了類似的問題。
戰(zhàn)爭(zhēng)所導(dǎo)致的全球鉀肥供給缺口一直無法彌補(bǔ)，價(jià)格持續(xù)創(chuàng)新高。進(jìn)入1月份，美國(guó)化肥批發(fā)明顯下降，但目前的零售價(jià)格仍是去年的兩倍。
化肥巨頭雅苒國(guó)際集團(tuán)總裁霍爾斯特對(duì)外透露稱，當(dāng)下氨、尿素的產(chǎn)量已經(jīng)在天然氣價(jià)格暴漲的影響下削減了45%。
在化肥產(chǎn)量大幅減少的情況下，糧食生產(chǎn)將受到極大影響。
第一以化肥為代表的農(nóng)資價(jià)格將被大幅推高。假如政府不追加補(bǔ)貼，農(nóng)民種田的積極性將會(huì)大受打擊，并最終影響糧食生產(chǎn)。
第二沒有化肥的滋養(yǎng)，單位畝產(chǎn)值下滑，最終糧食總產(chǎn)量也會(huì)下降。
03
本來，戰(zhàn)爭(zhēng)這個(gè)黑天鵝就已經(jīng)讓今年的糧食問題夠復(fù)雜了。現(xiàn)在美國(guó)“千年一遇”干旱不斷加重，讓糧食問題變得更加雪上加霜。
美國(guó)作為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，耕地面積為當(dāng)今世界第一。
2021年，美國(guó)糧食出口總量占世界糧食出口的10%，排名全球第一。
此外，美國(guó)還是世界第一大小麥出口國(guó)，第一大大豆和玉米出口國(guó)，世界第二大稻米出口國(guó)，同時(shí)也是世界重要的花生、棉花、亞麻、大麥和果蔬和肉類奶制品生產(chǎn)和出口大國(guó)。
從去年10月份開始，美國(guó)硬紅冬小麥的最大產(chǎn)區(qū)堪薩斯州西南部分地區(qū)一直缺少降水。截至去年12月，該州只有37%的地區(qū)表層土水分充足，39%短缺，24%非常短缺。
俄克拉荷馬州四分之三的地區(qū)和得克薩斯州三分之二以上的地區(qū)同樣出現(xiàn)嚴(yán)重干旱，冬小麥作物根部發(fā)育不好，作物長(zhǎng)勢(shì)欠佳。
這個(gè)時(shí)期的土壤水分對(duì)冬小麥的生長(zhǎng)尤為重要，冬小麥的產(chǎn)量很可能會(huì)由于降水不足，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。
光是缺水也就罷了，災(zāi)害天氣總是會(huì)變本加厲地集中到來。
去年12月15日，美國(guó)大平原冬小麥產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)風(fēng)暴，給堪薩斯州、內(nèi)布拉斯加州、愛荷華州、明尼蘇達(dá)州和威斯康星州帶來了颶風(fēng)級(jí)的大風(fēng)，大風(fēng)帶來大面積揚(yáng)塵，還導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施局部受損。
對(duì)于美國(guó)來說，小麥的產(chǎn)量下滑可能加劇美國(guó)的食品通脹，為其國(guó)內(nèi)居高不下的通脹緩解，又增添了幾分復(fù)雜性。
2022年迄今為止，小麥期貨累計(jì)漲幅已經(jīng)超過50%。對(duì)于世界來說，小麥產(chǎn)量下滑導(dǎo)致的出口減少可能進(jìn)一步拉高未來國(guó)際小麥期貨價(jià)格。
澳新銀行農(nóng)業(yè)分析主管邁克爾·懷特海表示，小麥價(jià)格上漲可能會(huì)在6月左右體現(xiàn)出來，因?yàn)檎嬲木o縮將出現(xiàn)在四個(gè)月后。
這場(chǎng)愈演愈烈的千年大旱，影響的不僅僅是以小麥為主的糧食價(jià)格。
以棉花為主的經(jīng)濟(jì)作物，同樣將遭到一記暴擊。
美國(guó)雖然不是世界最大的棉花生產(chǎn)國(guó)，但長(zhǎng)期是世界最大的棉花出口國(guó)。
去年，由于美國(guó)港口擁堵的供應(yīng)鏈問題，美國(guó)出口銳減。
據(jù)USDA統(tǒng)計(jì)，由于美國(guó)新棉收獲和加工嚴(yán)重推遲，再加上物流問題難以解決，因此截止到12月底美棉裝運(yùn)量同比減少了45%。
其中，對(duì)中國(guó)的出口減少70%，對(duì)越南出口減少50%。
而干旱將進(jìn)一步為棉花的生產(chǎn)供應(yīng)增添更多不確定性。
據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2022年3月8日，美國(guó)棉花產(chǎn)區(qū)受干旱影響的地區(qū)占比62%，上周53%，去年同期41%。
西方新冠疫情結(jié)束，消費(fèi)復(fù)蘇的前提下，供應(yīng)緊缺將抬高棉花大宗商品的期貨價(jià)格。
一直以來，中國(guó)的棉花消耗就占全球消耗的1/3以上，而且不同于印度，中國(guó)的產(chǎn)量并不能滿足本國(guó)的消費(fèi)需求，需要進(jìn)口補(bǔ)充國(guó)內(nèi)需求缺口。
因此，中國(guó)是全球最大的棉花進(jìn)口國(guó)，棉花進(jìn)口量占全球的比重超過1/4。
如果中國(guó)的棉花進(jìn)口缺口不能及時(shí)填補(bǔ)，或者不能像往常那樣便宜供應(yīng)，那國(guó)內(nèi)的紡織產(chǎn)業(yè)將受到影響，對(duì)于個(gè)人而言，服裝制造成本的上升勢(shì)必將拉高居民服裝消費(fèi)的開支。
中國(guó)制造廉價(jià)服裝的神話，很可能將不復(fù)往日。
04
環(huán)球同此涼熱。
對(duì)于普通的中國(guó)人來說，最在意的問題，自然是中國(guó)的糧食安全會(huì)不會(huì)受到國(guó)際市場(chǎng)的影響。
決策層在兩會(huì)期間提出：
在糧食安全這個(gè)問題上不能有絲毫麻痹大意，不能認(rèn)為進(jìn)入工業(yè)化，吃飯問題就可有可無，也不要指望依靠國(guó)際市場(chǎng)來解決。要未雨綢繆，始終繃緊糧食安全這根弦，始終堅(jiān)持以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐。
3月5號(hào)，在首場(chǎng)“部長(zhǎng)通道”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健表示，目前我國(guó)糧食供應(yīng)總量是充裕的，人均糧食占有量483公斤，比去年的474公斤增加了9公斤。不管國(guó)際形勢(shì)怎么變化，我們有能力保證14億多人每天到點(diǎn)開飯、不餓肚子，飯碗越端越穩(wěn)、越吃越好。
部長(zhǎng)的每一句話，都是實(shí)實(shí)在在的大實(shí)話。
事實(shí)上，在糧食安全上，中國(guó)確實(shí)把未雨綢繆做到了前面。
從2015年至今中國(guó)糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。
圖源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局官微
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)顯示，從玉米等主要糧食的庫存量來看，中國(guó)達(dá)到了全球的一半以上。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的推算數(shù)據(jù)顯示，從中國(guó)在2022年上半年（糧食年度，期末值）全球庫存量中的占比來看，玉米達(dá)到69％，大米達(dá)到60％，小麥達(dá)到51％，均在過去10年里提高了20個(gè)百分點(diǎn)左右。
日經(jīng)新聞報(bào)道稱，在過去五年中，中國(guó)從美國(guó)、巴西和其它供應(yīng)國(guó)大舉采購，大豆、玉米和小麥進(jìn)口量猛增了2-12倍。牛肉、豬肉、乳制品和水果的進(jìn)口量增長(zhǎng)了2-5倍。
據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)進(jìn)口食品（不包括飲料）的支出為981億美元，是十年前的4.6倍。
由于我們持續(xù)大量存儲(chǔ)糧食，中國(guó)已經(jīng)提前做足了準(zhǔn)備去應(yīng)對(duì)世界的任何意外。
今年早些時(shí)候公布的中央一號(hào)文件，更是將中國(guó)的糧食安全戰(zhàn)略越來越體系化、具體化了。
至于棉花，世界主要港口的擁堵已經(jīng)改變了國(guó)內(nèi)棉花需求的預(yù)期，而新疆棉由于向外流動(dòng)性的限制，恰好能夠填補(bǔ)世界棉花產(chǎn)量波動(dòng)所導(dǎo)致的國(guó)內(nèi)需求空白。
無論是極端氣候的頻繁出現(xiàn)，還是戰(zhàn)爭(zhēng)、通脹等不確定性的增加，都預(yù)示了當(dāng)下的世界正處于一個(gè)多事之秋。
這個(gè)時(shí)代，注定是一個(gè)考驗(yàn)信念的時(shí)代。
對(duì)于每個(gè)普通人來說，保持樂觀，努力生活，終能迎來明天的曙光。
而對(duì)于一個(gè)國(guó)家來說，保持戰(zhàn)略定力，堅(jiān)持初心，方能屹立于歷史潮流的激蕩回響。
