保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的?,F(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)
制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器;庫內(nèi)溫度在+10℃--20℃范圍內(nèi)自由設(shè)定;全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開關(guān)機(jī),無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)物品存放安全。
制冷機(jī)組選用進(jìn)口谷輪壓縮機(jī)組>具有能效比高,制冷能力強(qiáng),噪音低,安全可靠等特點(diǎn)。冷凝散熱器配用高效風(fēng)冷凝器,選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī),能有效散發(fā)熱量,在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機(jī)組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用高效DL吊頂冷風(fēng)機(jī),噪音低,制冷量大,自動(dòng)化霜。
冷庫板經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
冷庫廣泛應(yīng)用賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、制藥廠等醫(yī)藥方面、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食用菌生產(chǎn)廠、冷飲及肉類制品批發(fā)公司.冷庫的保溫板及冷庫門有彩鋼板、復(fù)塑板、不銹鋼板、玻璃鋼板、各種板面、美觀堅(jiān)固、防腐耐用。